Ricetta Biscotti Coraline {alla cannella} ♥

in questi giorni così tristi…ho deciso di fare dei biscotti….
se passate di qui….lasciate un commentino…mi fà piacere leggervi 🙂

Ricetta per 30 Biscotti Coraline {alla cannella} ♥

Preparazione 45 minuti
Cottura 15 minuti
Forno 180°
Raffreddamento 10 minuti

Difficoltà: media

Ingredienti ♥

80 g di burro ammorbidito
80 g di zucchero
165 g di farina
1 uovo
1 cucchiaio abbondante di cannella in polvere (mia variante)
80 g di cioccolata da sciogliere a bagno maria

Via partiamooooooooooo

In una terrina amalgamare tra loro uovo e zucchero, poi aggiungere burro e mischiare bene tra loro…
dopo di che aggiungete la cannella e la farina!
A questo punto…far riposare il composto in frigo per almeno mezz’ora.

prendiamo il composto dal frigo
e formate tante palline
stendete le palline così da formare dei cerchi
creare con quello che avete a disposizione, dei cerchi più piccoli all’interno
con uno stuzzicadenti fate 4 buchi centrali,
così da creare un bottone in versione biscotto

se preferite, mettete prima un foglio di carta da forno
e sistemate i biscotti nella teglia

Metteteli nel forno precedentemente riscaldato, a 180° per 15 minuti.

dopo la cottura, immergete i biscotti nella cioccolata..
così da renderli ancora più invitanti!!!

vi mostro il mio risultato…ma purtroppo non è dei migliori
il sapore però è ottimo… 🙂

ispirato a due ricette: 1, 2

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